不同疾病的人吃饺子的注意事项2018-08-08
  为防止多种现代病,中外营养学家、医学家们几乎天天都在呼吁人们要平衡饮食,并研究出科学的金字塔结构,进食量从底层到顶层逐渐减少,依次为各种谷物、蔬菜水果、各类动物食品、奶类食品,一层是油。营养学家和医学家所推崇的金字塔结构好是好,可生活中谁有空每天对自己所吃的各种食品称斤称两呢?但饺子就能让人们轻轻松松地掌握其分寸。接下来为大家详细介绍一下不同疾病的人吃饺子的注意事项:
  1、糖尿病人:一要避免油量过大,由于包饺子的面皮占整个饺子的分量有限,糖尿病患者需要多吃几个饺子。
  2、胃肠道功能较弱或有胃溃疡、十二指肠溃疡的人、功能性消化不良如常拉肚子的人、胃肠道手术后处于恢复期的人:不吃或少吃韭菜、芹菜馅的饺子,因为这类青菜所含的纤维较高,会增加胃肠道的负担。
  3、胆囊炎、胰腺炎病人:饺子中的油不可过多,青菜的量也不可过大。
  4、肝脏病人:尽量吃用瘦肉做的饺子,用纤维较少的青菜,以免消化不良。
  5、痛风患者:尽量不吃用海鲜做的饺子,因为海鲜中嘌呤的含量较高,吃海鲜饺子易使导致痛风发作的嘌呤摄入超标。
  以上就是为大家详细介绍的不同疾病的人吃饺子的注意事项。另外,每吃一个饺子能将所需要的各种营养素基本摄入,吃一种馅的饺子就能做到营养齐全。饺子第二大优点是容易定量,这是现代人的健康前提。
  小编:SP
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